大豆蛋白基胶黏剂研究与应用现状  

Research and application status of soy-based adhesive

作　　者：吴志刚[1,2] 雷洪[1] 杜官本[1,2] 

机构地区：[1]西南林业大学云南省木材胶黏剂及胶合制品重点实验室,云南昆明650224 [2]北京林业大学材料科学与技术学院,北京100083

出　　处：《粮食与油脂》2015年第11期1-5,共5页Cereals & Oils

基　　金："十二五"国家科技支撑计划(2012BAD24B03)项目;林业公益性行业科研专项(201304505);云南省中青年学术带头人后备人才项目(2011HB024);云南省应用基础研究重点项目(2013FA038)

摘　　要：该文综述了大豆蛋白基胶黏剂在木材行业的发展历程、研究和应用现状,同时也阐述了大豆蛋白(脱脂大豆粉和大豆分离蛋白)应用于标签胶行业的可行性和研究现状。指出了当前大豆蛋白基胶黏剂的研究存在的问题并提出了相关建议。Development, research and application status of soy-based adhesive in wood industry were studied. The feasibility and research status of soy protein including defatted soy flour and soy protein isolation used in label adhesive industry were also studied. Problems on the current research of soy protein-based adhesive were pointed out and suggestions were proposed in this paper.

关 键 词：大豆蛋白基胶黏剂 木材行业 标签胶行业 应用现状 

分 类 号：TS201.21[轻工技术与工程—食品科学]