用于单端电磁炉的新一代场截止阳极短路IGBT  

作　　者：Jaeeul Yeon 

机构地区：[1]Fairchild 公司

出　　处：《今日电子》2015年第12期34-36,共3页Electronic Products

摘　　要：由于感应加热为烹饪容器提供直接均匀的热量，因此与传统炉灶所采用的其他烹饪方法（通电线圈、燃气）相比具有许多优势。其中包括加热速度快、热效率更高以及热控制精准等优点，另外，采用感应加热的炉灶也便于清洁。

关 键 词：IGBT 阳极短路 电磁炉 单端 感应加热 烹饪方法 加热速度 热控制 

分 类 号：TN322.8[电子电信—物理电子学]