豆腐补钙补蛋白  

出　　处：《农家参谋·新村传媒》2015年第3期36-36,共1页

摘　　要：食材：豆腐500克，猪肉馅50克，葱姜蒜少许，料酒、油、胡椒粉、食盐、黄酱、香油、生抽、五香粉、水淀粉、老抽、蚝油、白砂糖适量。做法：1．将豆腐洗净后放在冰箱里冻一夜，新鲜的也可以，取出后切成小方块，将水控干备用，姜葱蒜皆洗净切末备用；

关 键 词：豆腐 蛋白 补钙 胡椒粉 五香粉 白砂糖 葱蒜 洗净 

分 类 号：TS214.2[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]