食品机械中的快速灌肠机的研发  

作　　者：于岐森 

机构地区：[1]哈尔滨雨润南极食品交易中心有限公司,哈尔滨150020

出　　处：《山东工业技术》2016年第4期266-266,共1页Journal of Shandong Industrial Technology

摘　　要：红肠是哈尔滨特产之一,在某些具有特色的饭店、食品公司都自制相关品牌的肉灌制品,基于这个目的,我公司对快速灌肠机进行深入的研究开发,以适应市场的需求。本文是从产品的结构和技术路线上进行理论上的研究。

关 键 词：食品 快速 灌肠机 技术路线 

分 类 号：TS251.3[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]