急性肠炎  

出　　处：《大学科普》2016年第1期21-21,共1页Science Popularization in University

摘　　要：基础知识：由细菌、病毒、寄生虫引起的肠道炎性疾病,主要临床表现有腹泻、腹痛、腹胀并伴不同程度的恶心呕吐,严重时可导致脱水,甚至休克.急性肠炎的起病通常与饮食不洁、食物中毒或食物过敏有关.该病以春夏季居多,好发于经济欠发达地区.预防：养成良好的生活习惯,勤洗手,勤换衣.注意饮食卫生,不吃病死动物的肉,肉、禽、蛋需完全煮熟后再食用,不喝生水,瓜果蔬菜食用之前一定要洗净.

关 键 词：急性 经济欠发达地区 饮食卫生 基础知识 临床表现 食物过敏 食物中毒 生活习惯 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学]