善调饮食肝脏“减肥”并不难  

作　　者：钱伟 

出　　处：《饮食科学》2016年第3期19-19,共1页Diet Science

摘　　要：50岁的尤先生,身材清瘦,单位同事送其绰号＂杆子＂。尤先生保持吃素的习惯已有10年,但是年终参加单位集体体检时,竟然查出了脂肪肝。这结果让尤先生和他的同事大跌眼镜：老尤平时不抽烟,顶多喝点酒,即使吃素食也是食不过量,怎么会患上脂肪肝呢？实际上,脂肪肝不只是胖人的专利,

关 键 词：单位同事 单位集体 肝区 低脂饮食 血脂异常 载脂蛋白 肝细胞 脂类代谢 化浊 饱和脂肪酸 

分 类 号：TS974.1[轻工技术与工程]