“青菜豆腐”也发家  

作　　者：王怀香 于金来 

出　　处：《农村新技术》2016年第2期45-45,共1页

摘　　要：“青菜豆腐”也能致富，这是发生在山东潍坊市峡山区太保庄镇白家营村的一桩新鲜事。2006年，自家营村村民白利进城卖菜时，发现许多城里人喜欢吃野菜和豆制品，他突发奇想：何不将村里满山遍野的野菜和自己的小豆腐制作手艺结合起来。说干就干，白利买来了豆浆机，从地里拔回野菜，小豆腐生意开了张。鲜嫩嫩的野菜，

关 键 词：豆腐制作 青菜 野菜 潍坊市 豆制品 豆浆机 

分 类 号：S344.3[农业科学—作物栽培与耕作技术]