中国林蛙卵的药理作用及开发利用  

作　　者：王春清[1] 郑华艳[2] 吕树臣[1] 何玉华[1] 闫峰[1] 陈晓霞[1] 

机构地区：[1]吉林农业科技学院动物科技学院,吉林吉林132101 [2]吉林农业科技学院食品工程学院/长白山动植物资源利用与保护吉林省高校重点实验室,吉林吉林132101

出　　处：《黑龙江畜牧兽医（下半月）》2016年第1期131-132,共2页

基　　金：长白山动植物资源利用与保护吉林省高校重点实验室培育项目(吉农院合字[2014]第S013)

摘　　要：中国林蛙具有很高的药用价值与经济价值,是东北地区重要的经济蛙种,因而一直受到人们的重视。长期以来人们对中国林蛙资源的开发仅局限于中国林蛙油,而对中国林蛙其他资源开发利用不够充分,文章对中国林蛙卵的营养价值、药理作用及开发利用现状进行了综述。

关 键 词：中国林蛙 中国林蛙卵 营养价值 药理作用 开发利用 

分 类 号：S865.9[农业科学—野生动物驯养]