检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:梁贵秋 陆春霞 吴婧婧 董桂清 周晓玲 黄正勇 沈蔚
机构地区:[1]广西壮族自治区蚕业技术推广总站,南宁市530007
出 处:《广西蚕业》2016年第1期32-36,共5页Guangxi Sericulture
摘 要:利用普通酒精酵母通过臭氧发生器产生臭氧诱变,诱变参数:臭氧浓度为15 mg/m^3,时间为10 min;分离、纯培养后筛选出一株的突变株YSS-03。此菌株最大特点是只能利用单糖为碳源发酵产酒精,且酒精耐性15%以上,是一株具有发酵制备功能酒前景的菌株。
分 类 号:TS261.11[轻工技术与工程—发酵工程]
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