宁夏清真餐饮业发展研究  

作　　者：刘天明[1] 李文庆[1] 张哲[1] 

机构地区：[1]宁夏社会科学院,宁夏银川750021

出　　处：《回族研究》2016年第1期74-78,共5页

摘　　要：清真餐饮是宁夏重要的特色产业,当下呈现出规模不断扩大、大众消费明显提升、行业结构逐步优化的发展特点,同时也存在税费负担太重、餐饮行业人才缺失、标准化水平低、政府对清真餐饮业扶持力度不够等发展问题,需要多维度的政府扶持和多途径的发展策略。

关 键 词：宁夏 清真 清真餐饮业 税费负担 

分 类 号：F127.8[经济管理—世界经济]