清真

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马帮菜里的滇味精髓
《中国烹饪》2025年第3期98-101,共4页孙阳 唐俊松(图) 
云南马帮清真菜是历史与地理交织的独特产物。当年,马帮穿越崇山峻岭,往来于茶马古道,因路途遥远、环境多变等因素,逐渐形成了一套就地取材、简单却风味十足的饮食体系。又因云南山野的丰饶,催生了独特的马帮饮食文化。马帮菜中的荤菜...
关键词：饮食文化 茶马古道 清真菜 牛羊肉 马帮 荤菜 就地取材 饮食体系 
表思念之情,达劝慰之意——读刘昚虚《寄阎防》
《初中生之友》2025年第4期33-35,共3页肖泽华 
寄阎防1[唐]刘昚虚青冥②南山口,君与缁锡③邻。深路入古寺,乱花随暮春。纷纷对寂寞,往往落衣巾。松邑空照水,经声④时有人。晚心复南望,山远情独亲。应以修往业,亦惟立此身。深林度空夜,烟月资清真⑤。莫叹文明日⑥,弥年徒隐沦。
关键词：刘昚虚 清真 思念之情 
故都风物,秋士文章--再读《故都的秋》
《名作欣赏（评论版）（中旬）》2024年第11期131-133,共3页夏庶琪 
郁达夫在《清新的小品文字》中提出小品文写作的三点要求:“细”“清”“真”。《故都的秋》一文,可以视作郁达夫对此理论主张的践行。文章紧扣北国之秋“清”“静”“悲凉”的特点,以“深细的观察、精细的描写”写出了“真实的个性、...
关键词：“细”“清”“真” 秋士 
党旗猎猎红胜火
《共产党员》2024年第19期38-39,共2页姜义双 
在抚顺市胜利开发区食品工业园,辽宁顺意清真食品有限公司党支部坚持党建引领企业发展,将一个名不见经传的食品厂发展成为全国同行业中的知名企业,生动诠释了非公企业强党建、事业兴这个道理。辽宁顺意清真食品有限公司目前是辽宁省最...
关键词：党建引领 清真食品 非公企业 党支部 食品厂 抚顺市 开发区 
不负韶华践初心使命 追梦前行建和美乡村——记中国煤炭地质总局驻村第一书记邹文栩
《国企》2024年第19期78-79,共2页霍湘 
瓦泉村,共有607户3217人。其中,70岁以上老人192人,留守儿童257人。全村主导产业以清真餐饮业、劳务输出和畜牧养殖业为主,耕地面积4006亩。村子里小巷道返沙该修了,马文斌家房子需要尽快翻修啦这是刚到瓦泉村不久的邹文棚通过一个月的...
关键词：主导产业 畜牧养殖业 清真餐饮业 地质总局 驻村第一书记 集体座谈 入户访谈 劳务输出 
钱婧:"二手职场"提供的滤镜,无法帮你看清真实职场
《时代邮刊》2024年第18期32-33,共2页刘亚光 钱婧 
钱婧新出版的作品名叫《我有自己的宇宙》。和很多谈职场的书不同,钱婧从心理学视角将面对职场困境时的策略回归到"我"本身。"避坑指南"不能避坑。记者:"自我"是个热门概念,你为什么觉得面对职场困境时,回归到"我"本身很重要?
关键词：心理学视角 职场 回归 困境 
晚近词坛多元门径中的清真法度与创作实践
《中国文学研究》2024年第3期127-134,共8页徐燕婷 
国家社会科学基金一般项目“近现代女性词编年史”(20BZW123)。
晚近词坛在浙常交融的背景下,辅以新旧文化之争,词坛呈现多元门径。周济的“宋四家说”奠定多元门径的根基,王鹏运、朱祖谋等清季四大家、龙榆生、唐圭璋等现代词家在此基础上多有发挥、修正与拓展。作为学词门径之一的清真词,其精工博...
关键词：晚近 清真法度 创作 词学 
肉中“圭”宝火到中国
《中国对外贸易》2024年第9期62-63,共2页王莉莉 
拉美国家乌拉圭的优质牛肉等肉品,正源源不断漂洋过海,来到中国人的餐桌上。近日,“绿色品质,肉中圭宝”乌拉圭冰鲜牛肉推广活动在京举行。乌拉圭驻华大使费尔南多·卢格里斯到场为乌拉圭冰鲜牛肉“代言”。为了进一步推广高品质的乌拉...
关键词：优质牛肉 驻华大使 冷链物流 清真食品 费尔南多 拉美国家 乌拉圭 格里斯 
传承百年经典 铸就品质辉煌——国家级非遗老字号月盛斋炼成记
《中国食品工业》2024年第16期10-13,共4页孙永立 
在繁华的首都北京,有一家承载着悠久历史与深厚文化底蕴的食品企业——北京月盛斋清真食品有限公司。月盛斋,这家拥有两百多年历史的老字号企业,已经成为北京风味的标志性代表,其酱烧牛羊肉的制作技艺更是被认定为国家级非物质文化遗产...
关键词：北京中轴线 老字号 清真食品 文化厚重 制作技艺 月盛斋 牛羊肉 北京城 
浑灏流转话清真——论清真词风之“浑”
《中国民族博览》2024年第13期28-30,共3页贾海增 
周邦彦的词在情思内蕴、艺术表现、章法结构、声韵等方面均取得了显著的艺术成就,奠定了其在词史上的重要地位,并为历代论者所关注。其中,多有论者以“浑”来评述清真词,这些评述不尽相同,都是就清真词的某个方面、某个特点而言。“浑...
关键词：周邦彦 词 风格 浑 
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