就地取材

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童年的“美食”
《中国食品》2025年第7期84-85,共2页金光 
我的家乡在河南西部的伏牛山区,我的童年就是在那里度过的。在物质匮乏时期,老百姓就地取材,制作出了各式各样的食品来充饥,我也曾吃过不少。现如今,几十年过去了,人们的生活已经非常富足,但儿时的那些“美食”却一直留在我的记忆里,提...
关键词：伏牛山区 美食 就地取材 河南西部 物质匮乏 童年 
外婆家的筒鲜鱼
《中国食品》2025年第7期86-86,共1页潘正伟 
筒鲜鱼是河南信阳商城的一道主料为鱼的地方风味名菜,味道鲜嫩,芳香可口。据《商城志》记载,战国时期,由于夹在吴国和楚国的中间,商城经常受到两国战乱的波及,当地人为了逃避战乱,只好拖家带口躲到深山里。为了行走方便,又为了能填饱肚...
关键词：战国时期 河南信阳 外婆家 竹筒 就地取材 鲜鱼 大米 商城 
大余酸笋:“臭极了”又“香爆了”
《农村百事通》2025年第4期52-52,共1页陆叔文 
在赣粤边境的江西省大余县和广东省南雄市,有一种美味让人们对其偏爱有加、赞不绝口,那就是“闻着臭吃着香”的酸笋。竹笋,自古以来就被视为“山中珍品”,有“无笋不成席”之称,连大文豪苏东坡都不由得感慨“宁可食无肉、不可居无竹”...
关键词：酸笋 山环水绕 苏东坡 大余县 客家人 南雄市 就地取材 美味 
就地取材
《动漫界(幼教365)》2025年第14期58-59,共2页曹萍 
谷雨是春季的最后一个节气。这个周末,让我们在谷雨时节去欣赏一年里最后的春意。在这片生机勃勃的天地间,我们就地取材,以树枝为笔,以水为墨,尽情地作画吧!
关键词：树枝 春季最后一个节气 谷雨 就地取材 作画 
古代武器装备的发展史(上)
《儿童故事画报》2025年第19期1-5,共5页曹雨捷 右耳(绘) 
打制石器:在大自然中,人类先狙需要用简易的武器和野兽搏斗,获得生存下去的机会。起初,人们制作武器都是就地取材,最常用的就是石头和木头。人们或拿两块石头相撞,或直接将石头摔在地上,将坚硬的石头撞击出尖利的角,这些带有尖角的石块...
关键词：打制石器 刮削器 砍砸器 就地取材 武器装备 发展史 石头 
千亩田乡民的另类清明粿
《中国食品》2025年第5期134-134,共1页汪兆兵 
在浙江省淳安县北面的村庄中,村民们每逢清明节来临时,都有做清明粿这一习俗。因为在海拔1400余米的千亩田盆地上长着许多药食两用的野牛蒡,村民们便就地取材,用它的叶子做清明粿,不仅好吃,还能强身健体。
关键词：浙江省淳安县 清明节 强身健体 药食两用 就地取材 另类 
马帮菜里的滇味精髓
《中国烹饪》2025年第3期98-101,共4页孙阳 唐俊松(图) 
云南马帮清真菜是历史与地理交织的独特产物。当年,马帮穿越崇山峻岭,往来于茶马古道,因路途遥远、环境多变等因素,逐渐形成了一套就地取材、简单却风味十足的饮食体系。又因云南山野的丰饶,催生了独特的马帮饮食文化。马帮菜中的荤菜...
关键词：饮食文化 茶马古道 清真菜 牛羊肉 马帮 荤菜 就地取材 饮食体系 
情系万州烤鱼香
《今日教育(作文大本营)》2025年第2期39-39,共1页蔡鑫宇 范军(指导) 
周末,阳光正好,我跟着爷爷学做万州烤鱼。听爷爷说,万州临江而生,古时渔民上岸,因陋就简,就地取材烤制鲜鱼,烤鱼的技艺便这么流传下来。爷爷捞出活鱼,鱼儿拼命挣扎,我吓得直往后躲。只见爷爷熟练地把鱼鳞、内脏处理干净,我看得目不转晴...
关键词：烤鱼 拼命挣扎 渔民上岸 就地取材 万州 调料 爷爷 因陋就简 
饭是煲仔香,情是故乡浓
《中国食品》2025年第3期115-115,共1页陈婷 
我是外婆带大的,当时物资匮乏,餐桌上的 菜肴往往都是就地取材,旨在饱腹。为了给年幼的 我增加些营养,外公时不时出去捕鱼、捉田鸡、捞 田螺、捉黄鳝,让外婆变着花样给我做好吃的。其 中,黄鳝饭的滋味是我儿时味觉记忆中浓墨重彩的 一笔...
关键词：物资匮乏 就地取材 外婆 外公 黄鳝 
冬日的煤火炉
《资源导刊》2025年第1期61-61,共1页张延伟 
上小学时,村里的学校建在村西面的山岗上,只有一排石券窑洞,后来,又在窑洞前新建了两排机瓦房,墙壁全都是就地取材用青石垒砌。学校没有围墙和大门,所有教室的窗户都没有安装玻璃。一入冬,学校就从镇里的供销社买来白色塑料布,由师生们...
关键词：塑料布 黄土泥 窑洞 就地取材 窗户 供销社 
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