饭是煲仔香,情是故乡浓  

作　　者：陈婷 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国食品》2025年第3期115-115,共1页China Food

摘　　要：我是外婆带大的,当时物资匮乏,餐桌上的 菜肴往往都是就地取材,旨在饱腹。为了给年幼的 我增加些营养,外公时不时出去捕鱼、捉田鸡、捞 田螺、捉黄鳝,让外婆变着花样给我做好吃的。其 中,黄鳝饭的滋味是我儿时味觉记忆中浓墨重彩的 一笔,有着举足轻重的地位。

关 键 词：物资匮乏 就地取材 外婆 外公 黄鳝 

分 类 号：I26[文学—中国文学]