高纯度氨基酸标准物质的结构类似物杂质分析  

作　　者：刘照[1] 戴新华[1] 邵明武[1] 苏福海[1] 何雅娟[1] 李红梅[1] 暴海霞[1] 

机构地区：[1]中国计量科学研究院,北京100013

出　　处：《计量技术》2016年第4期3-7,共5页Measurement Technique

基　　金：国家科技支撑计划课题（2013BAK1OB01）

摘　　要：高准确的氨基酸纯度定值方法可以保障氨基酸定值结果的可靠性和溯源性，氨基酸中痕量超痕量杂质的准确定性和定量是目前需攻克的一大难题，也是制约我国氨基酸一级纯度标准物质研发的主要技术瓶颈。本研究以20种结构类似氨基酸为研究对象，比较了液相色谱电雾式直接法（CAD）、6-氨基喹啉基-N-羟基琥珀酰亚胺基氨基甲酸脂衍生法（AQC）、离子对反相液相色谱串联质谱法（IP—RP—LC—MS／Ms）三种分析方法。并以IP—RP—LC—MS／MS法作为高纯氨基酸中结构类似杂质定量的方法，将其应用于亮氨酸（Leu）等候选纯度标准物质纯度分析。

关 键 词：氨基酸 标准物质 杂质分析 纯度 

分 类 号：TQ923.3[轻工技术与工程—发酵工程]