陕西人与西凤酒  

作　　者：连忠照 

机构地区：[1]陕西作协

出　　处：《新食品》2016年第9期105-105,共1页New Food

摘　　要：作为一个土生土长的陕西人，自幼便对“关中驴，秦川牛，传统名产西凤酒……”的民谚耳熟能详。都说一方水土养一方人，在家乡的黄土塬上，自古以来，生活就是艰苦的。生长在这里的人民，背负着苍天和太阳，用他们强健的体魄，去抗争天地和命运。

关 键 词：西凤酒 陕西 关中驴 秦川牛 黄土塬 生活 

分 类 号：TS262.3[轻工技术与工程—发酵工程]