洞察消费需求 倡导营养健康——访诺维信中国区食品酶制剂工业销售经理李晓红  

作　　者：邵敏 

出　　处：《食品开发》2016年第2期44-45,共2页

摘　　要：当今的食品制造商面临的挑战越来越多，以有竞争力的成本生产更健康、更美味的食品，同时必须以高标准生产合格的产品来满足大众对产品质量的需求，少用甚至不用防腐剂和添加剂。诺维信的酶制剂解决方案使这些挑战变成了可能，并且将促进这一趋势的发展。在日前举行的FIC2016展会上，

关 键 词：酶制剂工业 营养健康 消费需求 食品 经理 销售 中国 产品质量 

分 类 号：TS216[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]