餐厅的核心永远是味道，服务应该适度而贴心  

出　　处：《美食与美酒》2015年第4期117-117,共1页

摘　　要：F＆W一家优秀餐厅最重要的品质是什么？HM最重要的是食物，首先要保证食材质量，再从厨艺上提升味道；要有适度而贴心的服务，不能太殷勤．否则会打扰顾客；还要注重餐厅里每一个细节之处。

关 键 词：餐厅 味道 服务 食物 厨艺 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]