源自天然 忠于品质 引领甜菊糖产业发展——访谱赛科首席运营官Jordi Ferre先生  

作　　者：李鑫 王崇民 

出　　处：《食品安全导刊》2016年第6期36-38,共3页China Food Safety Magazine

摘　　要：甜菊糖高甜度、零热量的特点使其广受追捧,被誉为最接近蔗糖口味的天然低热值甜味剂。＂2016食品饮料创新论坛＂在上海举办之际,谱赛科首席运营官Jordi Ferre先生以其对甜菊糖行业的系统性认识和多年的市场管理经验,就甜菊糖的特性、应用以及谱赛科公司的发展等问题发表了看法。

关 键 词：甜菊糖 天然 运营 品质 产业 食品饮料 管理经验 高甜度 

分 类 号：F416.82[经济管理—产业经济]