硒富集蝉花胞外多糖(Se-CEPS)发酵工艺的优化及其体内抗肿瘤活性  

作　　者：Yang SL 吴霖萍 

出　　处：《中国医药工业杂志》2016年第7期901-901,共1页Chinese Journal of Pharmaceuticals

摘　　要：蝉花（Cordyceps sobolifera）由蝉中分离得到，可作为起始真菌用于生产硒（Se）富集蝉花胞外多糖（Se-CEPS）。本研究基于单因素试验结果，采用正交实验优化蝉花发酵条件，包括土豆汁、蛋白胨以及磷酸二氢钾浓度。

关 键 词：胞外多糖 硒富集 抗肿瘤活性 蝉花 发酵工艺 优化 体内 单因素试验 

分 类 号：TQ929[轻工技术与工程—发酵工程]