暑伏大补——童子鸡  

作　　者：宁夏 

出　　处：《健康必读（健康新语）》2016年第7期13-13,共1页

摘　　要：民间有一传统的进补方法，就是暑伏天吃童子鸡。童子鸡，是指还不会打鸣、生长刚成熟但未配育过的小公鸡；或饲育期在三个月内体重达一斤至一斤半，未曾配育过的小公鸡，后来也有专门的品种称为童子鸡。

关 键 词：公鸡 大补 进补方法 

分 类 号：R153.1[医药卫生—营养与食品卫生学]