铜在反刍动物上的研究和应用进展  

Research progress and application of copper in ruminants

作　　者：薛艳锋[1,2,3] 郝力壮[1,2,3] 刘书杰[1,2,3] 赵索南 

机构地区：[1]省部共建三江源生态与高原农牧业国家重点实验室/吾梅省高原放牧家畜动物营养与饲料科学重点实验室,西宁810016 [2]青海高原牦牛研究中心,西宁810016 [3]青海大学畜牧兽医科学院,西宁810016 [4]海北州畜牧兽医科学研究所,青海海北810200

出　　处：《黑龙江畜牧兽医》2016年第7期54-58,共5页Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine

基　　金：“973”国家重点基础研究发展计划项目(2012CB722906);“十二五”国家科技支撑计划项目(2012BAD13B01);国家国际科技合作专项(2015DFG31870);公益性行业(农业)科研专项(201203008);教育部长江学者和创新团队发展计划项目(IRT13074);青海省重大科技平台建设项目(2013-Z-Y03)

摘　　要：微量元素铜对反刍动物的健康状况、消化代谢、生长繁殖、生产性能极其重要。文章详细阐述了反刍动物体内铜与其他矿物元素间的相互作用、生理功能、体内分布、吸收与排泄、测定指标、需要量等问题,同时展望了铜元素的营养研究发展前景,为更加科学地评定动物体内微量元素铜的营养状况及建立适合我国反刍动物的营养需要量体系和饲养标准提供参考。Trace element copper plays an extremely important role in the healthy status, digestion and metabolism, growth and reproduction, and productive performance of runfinants. This paper expounds in detail the problems existing in the interactions between copper and other mineral elements, physiological function, distribution in the body, absorption and excretion, measurement indicators, requirements of copper in ruminants, and so on. Meanwhile, the paper also looks into the development prospect of nutrition research on copper, providing some references for more scientific evaluation of the nutritional status of trace element copper in ruminants and establishment of the nutrition requirement system and feeding standard suited for ruminants in China.

关 键 词：微量元素 铜 反刍动物 生理功能 消化代谢 测定指标 需要量 

分 类 号：S816.71[农业科学—饲料科学]