薛艳锋

作品数：14被引量：51H指数：4
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供职机构：青海大学畜牧兽医科学院更多>>
发文主题：牦牛瘤胃发酵碘反刍动物消化酶活力更多>>
发文领域：农业科学轻工技术与工程理学更多>>
发文期刊：《草业科学》《动物营养学报》《江苏农业科学》《食品科学》更多>>
所获基金：国家重点基础研究发展计划国家自然科学基金国际科技合作与交流专项项目国家科技支撑计划更多>>
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不同碘添加水平对牦牛瘤胃体外发酵的影响被引量：1
《青海畜牧兽医杂志》2019年第2期25-31,共7页韩小东 薛艳锋 郝力壮 刘书杰 牛建章 柴沙驼 张晓卫 王迅 孙璐 赵索南 张成图 李吉业 
国家重点研发计划项目(2016YFD0500504-4);国家自然科学基金(31660673;41461081);国家重点基础研究发展计划(973项目)(NO.2012CB722906);青海省重大科技平台建设项目(2013-Z-Y03)
本试验旨在研究饲粮中添加碘酸钙对牦牛瘤胃体外发酵的影响。以碘酸钙作为添加形式,以牦牛饲粮为底物进行体外瘤胃发酵,底物碘含量分别为0.1、0.3、0.5、0.7、0.9 mg/kg,发酵48h,测定发酵后的产气量、瘤胃发酵指标及消化酶活力。结果表...
关键词：牦牛 碘酸钙 体外产气技术 瘤胃发酵 
发酵底物锰含量对牦牛体外瘤胃发酵的影响被引量：2
《动物营养学报》2018年第1期92-99,共8页刘慧丽 薛艳锋 郝力壮 刘书杰 柴沙驼 张晓卫 
国家国际科技合作专项项目(2015DFG31870); 国家重点研发计划项目(2016YFD0500504); 国家自然科学基金(31660673); 国家重点基础研究发展计划“973项目”(2012CB722906); 青海省重大科技平台建设项目(2013-Z-Y03); 国家科技支撑计划项目(2012BAD13B01); 公益性行业(农业)科研专项(201203008)
为确定牦牛微量元素锰的需要量,本试验以甘氨酸锰为添加形式,研究不同发酵底物锰含量对牦牛体外瘤胃发酵的影响。共设定5个发酵底物锰含量,分别为35.00、40.00、50.00、60.00和70.00 mg/kg,采用体外瘤胃发酵技术进行48 h发酵,结束后测...
关键词：牦牛 甘氨酸锰 体外瘤胃发酵 消化酶活力 
饲粮碘含量对牦牛体外瘤胃发酵的影响被引量：3
《动物营养学报》2017年第12期4613-4620,共8页范小红 薛艳锋 郝力壮 刘书杰 柴沙驼 牛建章 张晓卫 王迅 
国家自然科学基金(31660673);国家重点研发计划(2016YFD0500504-4);国家国际科技合作专项项目(2015DFG31870);国家重点基础研究发展计划(973项目)(2012CB722906);青海省重大科技平台建设项目(2013-Z-Y03)
本试验旨在研究饲粮碘含量对牦牛体外瘤胃发酵的影响。以碘化钾作为添加形式,以牦牛饲粮为底物进行体外发酵,底物碘含量分别为0.1、0.3、0.5、0.7、0.9 mg/kg,共发酵48 h。发酵结束测定总产气量、瘤胃发酵特性指标及消化酶活力。结果表...
关键词：牦牛 碘化钾 体外产气技术 挥发性脂肪酸 消化酶活力 
饲粮铜含量对牦牛体外瘤胃发酵的影响被引量：7
《动物营养学报》2016年第8期2599-2606,共8页薛艳锋 郝力壮 刘书杰 柴沙驼 张晓卫 赵索南 
“973”国家重点基础研究发展计划项目(2012CB722906);“十二五”国家科技支撑计划项目(2012BAD13B01);国家国际科技合作专项项目(2015DFG31870);公益性行业(农业)科研专项(201203008);教育部长江学者和创新团队发展计划项目(IRT13074);青海省重大科技平台建设项目(2013-Z-Y03)
为了探究牦牛饲粮中微量元素铜的适宜含量,本试验以甘氨酸铜作为添加形式,以牦牛饲粮为底物进行体外瘤胃发酵,底物铜含量分别为5.0、10.0、15.0、20.0、25.0 mg/kg,共发酵48 h。测定发酵后的产气量、瘤胃发酵指标及消化酶活力。结果表...
关键词：牦牛 甘氨酸铜 体外产气技术 消化酶活力 挥发性脂肪酸 
铜在反刍动物上的研究和应用进展被引量：5
《黑龙江畜牧兽医》2016年第7期54-58,共5页薛艳锋 郝力壮 刘书杰 赵索南 
“973”国家重点基础研究发展计划项目(2012CB722906);“十二五”国家科技支撑计划项目(2012BAD13B01);国家国际科技合作专项(2015DFG31870);公益性行业(农业)科研专项(201203008);教育部长江学者和创新团队发展计划项目(IRT13074);青海省重大科技平台建设项目(2013-Z-Y03)
微量元素铜对反刍动物的健康状况、消化代谢、生长繁殖、生产性能极其重要。文章详细阐述了反刍动物体内铜与其他矿物元素间的相互作用、生理功能、体内分布、吸收与排泄、测定指标、需要量等问题,同时展望了铜元素的营养研究发展前景,...
关键词：微量元素 铜 反刍动物 生理功能 消化代谢 测定指标 需要量 
不同地区牦牛肉中FABP基因Real-time PCR表达差异分析
《食品工业科技》2016年第4期147-150,154,共5页薛艳锋 郝力壮 刘书杰 
国家重点基础研究发展计划(973项目)(2012CB722906);国家科技支撑计划(2009BAC61B03-1)
为了研究不同地区牦牛肉品质的差异,本实验从大通、九龙、河南、迪庆、红原五个地区采集4岁公牦牛肌肉样品,提取总RNA,在逆转录聚合酶的作用下生成c DNA,以逆转录产物为模板,利用Real-time PCR检测牦牛肌肉中脂肪酸结合蛋白基因的表达...
关键词：脂肪酸结合蛋白 实时定量PCR 基因表达 牦牛肉品质 
玉树州藏嵩草草地牧草营养价值评定与营养载畜量被引量：15
《草业科学》2015年第10期1660-1667,共8页薛艳锋 郝力壮 刘书杰 
国家"973"项目重点基础研究发展计划(2012CB722906);青海省重大科技平台建设项目(2011-Z-Y12A;2011-Z-Y08;2011-ZY03)
为了更为精确地确定三江源区玉树州主要草地类型之一——藏嵩草(Kobresia tibetica)草地的载畜量,本研究选用3头装有永久性瘤胃瘘管的5岁大通牦牛作为试验动物,采用体外产气法和概略养分分析法,评定了玉树州藏嵩草草地类型天然牧草营养...
关键词：三江源区 牦牛 体外产气法 藏嵩草草地 营养价值 载畜量 
金属硫蛋白基因表达水平评估青海不同地区的重金属污染程度被引量：1
《食品科学》2015年第18期177-181,共5页薛艳锋 罗毅皓 刘祥军 谢凤莲 蒋国斌 孙万成 
国家自然科学基金重点项目(31160125)
为揭示青海不同地区重金属污染的潜在生态风险,从玉树、果洛、海晏、刚察、共和5个地区的牦牛肝脏样品中提取总RNA,在逆转录聚合酶的作用下生成c DNA,以逆转录产物为模板,利用实时定量PCR检测牦牛金属硫蛋白基因的表达水平。若将刚察地...
关键词：金属硫蛋白 实时定量聚合酶链式反应 基因表达 牦牛 酶联免疫吸附测定 
苜蓿在反刍动物上的营养与免疫作用以及在生产中应用的研究进展被引量：4
《饲料与畜牧（新饲料）》2015年第9期25-28,共4页薛艳锋 郝力壮 刘书杰 
苜蓿可以为反刍动物提供丰富的N-NH3、肽、氨基酸、支链脂肪酸等,改善瘤胃的发酵环境,提高消化率,进而提高能量的利用率。同时,苜蓿中含有丰富的多糖、黄酮等生物活性物质,可以提高动物机体免疫力,增强抵抗力,预防疾病的发生。青藏高原...
关键词：苜蓿 反刍动物 消化率 生物活性物质 
大蒜素对藏羊瘤胃发酵及甲烷产量的影响被引量：7
《吉林农业科学》2015年第4期72-77,82,共7页薛艳锋 孙红梅 郝力壮 冯宇哲 刘书杰 牛建章 
青海大学中青年科研基金(2011-QNY-8);国家重点基础研究发展计划(973项目)(2012CB722906);国家自然科学基金(31060315)
本文研究了大蒜素对藏羊瘤胃液体外培养青藏高原高寒草甸4期牧草体外发酵及甲烷产量的影响。选取2只健康、年龄相近的瘘管藏羊为瘤胃液供体,采用体外产气法,全年4期牧草作为发酵底物,分别添加0、0.5%、1.0%、1.5%和2.0%的大蒜素,筛选出...
关键词：大蒜素 藏羊 体外产气技术 发酵参数 甲烷产量 
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