油中贵族——杏仁油  

作　　者：苟明 

出　　处：《消费指南》2016年第7期22-23,共2页Consumer Buying Guide

摘　　要：食物不仅要满足口腹、提高营养,而且要有助于强身健体、延年益寿。近年来,养生理念被越来越多的人所接受,在一些家庭厨房里,开始出现了包括杏仁油等在内的高端油脂。 认识杏仁油 所谓杏仁油,就是以杏仁为原料榨出的油脂。很多女性对杏仁油或许更熟悉——由于有柔软肌肤、抗皱、美白、

关 键 词：杏仁油 家庭厨房 不饱和脂肪酸 美白 苦杏仁甙 营养成分 微波辅助萃取 营养专家 血清胆固醇 煎炸食品 

分 类 号：TS255.4[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]