响应面分析法优化黑米花色苷微囊的制备工艺研究  

作　　者：吴超[1] 刁磊[1] 陈惠杰[1] 

机构地区：[1]吉林农业科技学院制药工程学院,吉林吉林132101

出　　处：《黑龙江畜牧兽医》2016年第8期188-190,296,共4页Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine

基　　金：吉林农业科技学院大学生科技创新项目(吉农院合字[2015]第015号);吉林农业科技学院科研项目(吉农院合字[2015]第229号)

摘　　要：为了制备黑米花色苷微囊,试验采用了冷冻干燥法,并以包封率为评价指标,采用响应面分析法优化黑米花色苷微囊的制备工艺。结果表明:壁材与芯材的比例为3.96,冷冻温度为-21.46℃,冷冻时间为11.9 min,真空度为79.56 k Pa时,得到的微胶囊粉末质地疏松,包封率达到62.54%。

关 键 词：黑米 花色苷 微囊 包封率 冷冻干燥法 响应面分析法 

分 类 号：S511[农业科学—作物学] R284.2[医药卫生—中药学]