复合酶辅助乙醇浸提积雪草苷的工艺研究  

作　　者：宁娜[1,2] 韩建军[1,2] 薛东芳[3] 陈彪[3] 胡宇莉[4] 

机构地区：[1]铜仁职业技术学院药学院,贵州铜仁554300 [2]贵州省中兽药工程研究中心,贵州铜仁554300 [3]西南大学生命科学学院,重庆400715 [4]重庆市动物疫病预防控制中心,重庆400717

出　　处：《黑龙江畜牧兽医》2016年第8期193-197,共5页Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine

基　　金：贵州省科研平台建设项目(黔发改高技[2011]3250号);贵州省高层次人才科研条件特助经费项目(黔人领发[2012]3号);贵州省铜仁市科技局科研计划项目(铜仁市研[2012]62号)

摘　　要：为了研究复合酶辅助乙醇浸提积雪草中积雪草苷的工艺,试验采用Box-Behnken试验设计和响应面法研究了酶解时间、复合酶用量、酶解p H值及酶解温度对积雪草苷得率的影响。结果表明:最佳酶解提取工艺条件为酶解时间59 min、复合酶用量2.6 mg/g、酶解p H值5.0、酶解温度44℃。在该条件下,积雪草苷得率达到5.25 mg/g,与理论预测值(5.23 mg/g)的相对误差仅为0.38%。说明优化的工艺稳定、可行,可在生产中应用推广。

关 键 词：积雪草 积雪草苷 复合酶 乙醇浸提 响应面 

分 类 号：S853.75[农业科学—临床兽医学] R284.2[农业科学—兽医学]