辛香四号辣椒栽培技术  

作　　者：杨昌祥 

机构地区：[1]贵州省瓮安县农村工作局,贵州瓮安550400

出　　处：《上海蔬菜》2016年第4期14-15,共2页Shanghai Vegetables

摘　　要：辣椒又名番椒、海椒、秦椒、辣茄,色泽鲜艳,风味好,维生素C含量丰富,除鲜食外,还可腌渍和干制,加工成辣椒干、辣椒粉、辣椒油和辣椒酱,深受广大消费者欢迎。辛香四号为早中熟辣椒品种,株型紧凑,株高55cm、株幅60cm,分枝力强;果长16~18cm、果宽1.6cm,青果深绿色、熟果鲜红色,辣味浓而香;耐湿耐热、耐旱耐寒,对炭疽病、疫病、病毒病、疮痂病等多种病害抗性较强,

关 键 词：辛香 辣椒栽培 辣椒品种 辣椒干 红椒 株幅 风味好 疮痂病 耐湿 辣椒果实 

分 类 号：S641.3[农业科学—蔬菜学]