野生蘑菇中毒进入高发期 不要采摘食用野生蘑菇  

出　　处：《大众标准化》2016年第7期41-41,共1页Popular Standardization

摘　　要：近日,湖北省宜昌、恩施接连发生两起家庭采食野生蘑菇中毒事件。为杜绝食用野生蘑菇引发的食物中毒,避免类似事件再次发生,在此,提醒广大群众——为了生命安全,千万不要采摘、食用野生蘑菇,确保不发生食用野生蘑菇中毒事故。（1）充分认识毒蘑菇的危害。毒蘑菇毒性成分复杂,中毒表现各异,主要有恶心、呕吐、流涎、流泪、精神错乱、急性贫血、黄疸、

关 键 词：野生蘑菇 蘑菇中毒 毒蘑菇 毒性成分 精神错乱 中毒事故 特效疗法 餐饮单位 化验报告 在外就餐 

分 类 号：S759.81[农业科学—森林经理学]