野生蘑菇

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高效液相色谱-串联质谱法测定野生蘑菇中毒样品中5种鹅膏肽类毒素
《食品安全质量检测学报》2025年第9期178-185,共8页韦慧慰 刘金明 孙金影 唐亮 郑权东 
深圳市龙岗区科技创新专项(LGWJ2023-002)。
目的 建立高效液相色谱-串联质谱法(high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,HPLC-MS/MS)快速测定野生蘑菇中毒样品中5种鹅膏肽类毒素的分析方法。方法 剩余蘑菇和患者尿液经甲醇提取,250 mg N-丙基乙二胺(N-...
关键词：高效液相色谱-串联质谱法 食物中毒 鹅膏肽类毒素 鹅膏毒肽 鬼笔毒肽 
内蒙古贺兰山新发现的野生蘑菇——羊肚菌状高腹菌
《中国林副特产》2025年第2期75-77,共3页马金莲 代瑞 徐建国 郝淑香 徐皓 阿丽玛 
调查内蒙古贺兰山国家级自然保护区内大型真菌本底资源,结合形态分类学和分子系统学的方法对标本进行鉴定,确定研究中采集并鉴定到的羊肚菌状高腹菌为内蒙古贺兰山新发现野生蘑菇。担子果直径3~5 cm,新鲜时污白至土黄色,干后为褐色。孢...
关键词：羊肚菌状高腹菌 内蒙古贺兰山 形态 
2018—2022年湖南省邵阳市野生毒蘑菇中毒暴发事件流行特征
《现代疾病预防控制》2025年第3期215-218,共4页伍鹤 卢婷 马智泉 
目的分析邵阳市野生毒蘑菇中毒暴发事件流行病学特征,为后续预警及防控工作提供参考和依据。方法通过国家食源性疾病暴发监测系统导出2018—2022年邵阳市上报的野生毒蘑菇中毒事件数据,并对监测数据进行汇总分析。结果2018—2022年邵阳...
关键词：野生蘑菇 毒蘑菇 食物中毒 中毒暴发事件 邵阳市 
危险的美味
《检察风云》2025年第4期78-79,共2页杭欢 
爆炒见手青、野生菌火锅……说到这些菜品,你就是不是快要流口水了?野生食用菌因其味道鲜美、营养价值高,备受人们的喜爱,成为舌尖上的美味。我国很多地区都有采食野生蘑菇的习惯,然而野生毒蘑菇往往伴随野生食用菌存在,因为形态特征相...
关键词：毒蘑菇中毒 野生食用菌 食源性疾病 野生蘑菇 野生菌 形态特征 美味 
东北“山珍”野生榛蘑
《新农业》2025年第1期26-27,共2页
在东北年夜饭桌上,有一道菜必不可少,那就是小鸡炖蘑菇!这道菜里的蘑菇,老百姓通常会选用咱东北的野生榛蘑。话说这野生榛蘑,不仅味道鲜美,而且营养丰富。它富含蛋白质、维生素和矿物质,对人体健康大有裨益。榛蘑的独特香气和口感,使其...
关键词：小鸡炖蘑菇 维生素 野生蘑菇 蛋白质 榛蘑 
遵化市2015—2024年野生蘑菇导致的食源性疾病暴发事件分析与建议
《中国农村卫生》2025年第1期61-64,共4页王自超 郭赫男 宋熙彤 王晓伟 李玲 张冰冰 
河北省遵化市地处半山区,野生蘑菇资源丰富,当地居民有采食野生蘑菇的习惯。同时,近年来受短视频、直播等影响,越来越多的野生食物爱好者和缺少辨认经验的居民也加入采食野生蘑菇的行列中,一定程度影响了野生蘑菇导致的食源性疾病暴发...
关键词：野生蘑菇中毒 遵化市 食源性疾病 暴发事件分析 
吃蘑菇中毒有哪些症状?
《妇女生活》2024年第12期56-56,共1页
编辑同志:我喜欢户外运动,经常在露营时发现野生蘑菇。朋友说,颜色鲜艳的蘑菇有毒,其他的没毒;也有人认为长得好看的或在阴暗环境生长的蘑菇有毒,与之相反的就没毒。请问,这些鉴别方法靠谱吗?吃蘑菇中毒有哪些症状?读者于女士,于女士:...
关键词：户外运动 野生蘑菇 蘑菇中毒 露营 鉴别方法 编辑 有毒 症状 
花开蘑菇滩
《兵团工运》2024年第6期60-60,共1页符芸英 
纤巧的白云舒卷于西北边陲的天空之中,翩翩起舞的嫩绿柳枝展现着妖娆的风姿,美味的野蘑菇在草甸下方嬉戏玩耍。这就是我称之为家的地方,因野生蘑菇的繁多而又名蘑菇滩,一个寂静却充满活力的兵团小连队。自小随父母从四川故乡迁徙至此,...
关键词：野生蘑菇 野蘑菇 西北边陲 生活用品 兵团 
毒蘑菇讨论会
《少年时代（中高年级）》2024年第12期44-47,共4页平方土 刘玲玲(图) 
你喜欢吃蘑菇吗?各式各样鲜美的蘑菇,一直以来是人们餐桌上的美味。不过,采食野生蘑菇导致中毒的事件也时有发生,你也许还听说过一些毒蘑菇让人产生幻觉的故事以及利用银针验毒的“经验”。今天,我们就来聊聊毒蘑菇。
关键词：毒蘑菇 野生蘑菇 银针 讨论会 
桃花菌
《小星星（阅读100分）（小学4-6年级）》2024年第11期18-22,共5页金朵儿 
南风一吹,春雨一下,桃花菌就从山里醒了过来。桃花菌是一种野生蘑菇,生长在桃花盛开的春天。它们就像从土里钻出来的一顶顶小帽子,好看极了。它们的味道也很鲜美,是春天馈赠给山里人的礼物。
关键词：野生蘑菇 桃花盛开 春天 
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