不同处理对苏麻芽苗菜生长和产量的影响  

Different Treatment on the Influence of Growth and Yield of Perilla Frulescens Sprouts

作　　者：龙冬玲[1,2] 朱秋劲[2] 周文美[1,2] 危克周[2] 

机构地区：[1]贵州大学贵州省发酵工程与生物制药重点实验室,贵州贵阳550025 [2]贵州大学食品与酿酒工程学院,贵州贵阳550025

出　　处：《贵州大学学报（自然科学版）》2016年第3期35-38,共4页Journal of Guizhou University:Natural Sciences

基　　金：浙江大学馥莉食品研究院资金项目"贵州植物资源研究与开发"(KY201405)

摘　　要：研究浸种时间、播种密度和采收时间对苏麻芽苗菜的生长和产量的影响。先进行单因素试验,设5个浸种时间,分别为8、12、16、20、24 h,设5个播种密度,分别为0.15、0.30、0.45、0.60、0.75 kg/m^2,设5个采收时间,为8、10、12、14、16 d,后进行L9(3~3)正交试验。结果表明,苏麻种子浸种20 h,播种密度为0.60 kg/m^2,播种后12 d采收,苏麻芽苗菜的生物产量达到最高,为2.67 kg/m^2,三种因素的影响程度为:播种密度>浸种时间>采收时间。因此,确定苏麻芽苗菜的最佳浸种时间为20 h,播种密度为0.60 kg/m^2,最佳采收时间为播种后12 d。This study investigated the influence of the soaking time,sowing density and harvesting time on growth,yield of Perilla frulescens sprouts. Single factor experiment was carried out first. There are five soaking times in this study： 8,12,16,20,24 h. There are five density gradients designed in the experiment： 0.15,0.30,0.45,0.60,0.75 kg / m2. There are five harvesting times ： 8,10,12,14,16 d.Then orthogonal test L9（ 33） was carried out. It showed that the Perilla frulescens soaked seed with 24 h and sowing density of 0.60 kg / m2 and Harvesting at the 12 th day sprout＇s biological yield was the highest,2.67 kg / m2. The influence degree of the three factors was： sowing densitysoaking timeharvesting time. This study shows that the Perilla frulescens soaked seed with24 h,sowing density of 0.60 kg / m2 and at the 12 th day harvested were the best.

关 键 词：苏麻 芽苗菜 产量 

分 类 号：S636.9[农业科学—蔬菜学]