选择保健食品有学问  

作　　者：孙清廉 

出　　处：《家庭医学（下半月）》2016年第8期36-37,共2页Family Medicine

摘　　要：近年来,我国的保健食品在药店或超市可谓是琳琅满目、种类繁多,但大多数人对保健食品尚缺乏全面的认识。为了能正确合理地选择与使用保健食品,我们每个关心健康长寿的人都应该学习一些关于保健食品的常识。 我国通过膳食防治疾病已有久远的历史,“食疗”“药膳”等早有记载,其形成的实践经验为今日保健食品的发展奠定了基础。但由于历史的局限,直至上个世纪80年代营养保健品才开始形成一个新的行业。

关 键 词：营养保健品 生产日期 营养保健功能 食用者 主要配料 原料开发 法定要求 治疗作用 抗突变作用 万灵丹 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]