癌症患者营养原则  

出　　处：《饮食科学》2016年第9期30-30,共1页Diet Science

摘　　要：供给充足的热量和蛋白质食物，维持肌体氮平衡。多摄取优质蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、鱼类、家禽、豆制品等，还可适当食用一些蜂蜜及含糖丰富的食品以补充热量。多食用增加免疫机能的食物，如香菇、银耳、黑木耳、蘑菇、黄豆等。

关 键 词：癌症患者 营养 免疫机能 蛋白质 充热量 食物 氮平衡 豆制品 

分 类 号：S816.73[农业科学—饲料科学]