绿色骨明胶制备新工艺  

作　　者：郭燕川[1] 张兵[1] 卢伟鹏[1] 

机构地区：[1]中国科学院理化技术研究所

出　　处：《科技纵览》2016年第8期74-75,共2页IEEE Spectrum

摘　　要：中国科学院理化技术研究所研制了生物酶法高效骨明胶制造全套技术，并对胶原肽的制备工艺及活性机理进行了一系列优化和探索，将进一步促进中国明胶产业的绿色发展，造福于众。

关 键 词：制备工艺 骨明胶 中国科学院理化技术研究所 生物酶法 活性机理 绿色发展 

分 类 号：TQ431.3[化学工程]