秋季靓汤  

作　　者：安娜 

出　　处：《东方药膳》2016年第8期30-31,共2页Oriental Medicated Diet

摘　　要：瓜萎白及乌鸦汤 原料：乌鸦1只，全瓜蒌15g，白及12g，生姜、精盐、味精各适量。制作：将全瓜蒌洗净，打碎；白及洗净；把乌鸦活杀，去毛、爪、内脏，洗净，将全瓜蒌、白及、生姜装入乌鸦腹中，用线缝合，放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮1-2小时，加入精盐、味精调味即可。

关 键 词：秋季 全瓜蒌 乌鸦 白及 生姜 精盐 味精 

分 类 号：R681.305[医药卫生—骨科学]