高校开设食品营养与健康公选课的教学实践探讨  

作　　者：王延丽[1] 王春林[1] 

机构地区：[1]赤峰学院农业科学研究院

出　　处：《课程教育研究》2016年第24期99-99,共1页Course education research

摘　　要：当代大学生的营养观念、营养知识、营养行为习惯存在许多问题,在高校开设食品营养与健康公选课对于帮助大学生知道正确的营养观念、丰富他们的营养知识、培养他们好的饮食习惯有着非常重要的作用,本文首先探讨了大学生在营养方面的一些问题,然后说明了这门课程的必要性,最后对如何上好该课程做了一些探讨,认为该课程要符合大学生的实际需要、精选上课的内容、采用灵活的考试方式。

关 键 词：高校 大学生 营养 健康 

分 类 号：G642[文化科学—高等教育学]