黄河鲤鱼居孟津 只为就近跃龙门  

作　　者：陈会民 杨辉 

机构地区：[1]洛阳市农产品安全检测中心

出　　处：《河南农业》2016年第25期23-23,共1页

摘　　要：孟津黄河鲤鱼与太湖银鱼、松江鲈鱼、长江鲥鱼并称为我国四大名鱼。在古时候就有“洛鲤伊鲂，贵似牛羊”之说，尤其以洛阳孟津的黄河鲤鱼最为有名。民间有“无鲤不成席”的说法，鲤鱼在宴席上一直充当着重要的乃至压轴的角色。

关 键 词：黄河鲤鱼 龙门 太湖银鱼 松江鲈鱼 鲥鱼 牛羊 

分 类 号：S965.116[农业科学—水产养殖]