食品专业创新型人才培养模式研究  

作　　者：富校轶[1] 左丽丽[1] 孙茂成[1] 高永欣[1] 张岚[1] 王舒然[1] 

机构地区：[1]吉林医药学院公共卫生学院

出　　处：《中国教育技术装备》2016年第16期69-71,共3页China Educational Technology & Equipment

基　　金：吉林省教育科学规划课题"预防医学专业人才培养新模式"(项目编号:GH14348);吉林省教育科学"十二五"规划课题"医学院校食品专业人才培养模式的研究"(项目编号:GH50420);吉林省高等教育教学改革研究课题"预防医学人才能力培养模式的研究与实践"(项目编号:JY2015SZ03)

摘　　要：国内食品行业进入快速发展时期,整个社会对食品及其相关专业技术人才的需求量急剧上升,也对所需专业技术人才的培养方式提出更高、更严格的要求。食品专业是一个实践性、应用性很强的理工科专业,因此,不断提高食品专业大学生的自主学习能力、动手能力和创新能力显得尤为重要。吉林医药学院结合学校专业特色,对食品专业创新型人才的培养模式进行探索,分析高等教育现状以及存在的一系列问题,并提出创新人才培养的方法和建议。

关 键 词：食品专业 创新型人才 培养模式 

分 类 号：G642.0[文化科学—高等教育学]