基于精益六西格玛管理的外包装质量提升研究  

Study of OPQS Improvement Based on Lean Six Sigma

作　　者：薛冰[1,2] 李有志[2] 张传部 

机构地区：[1]华润雪花啤酒安徽区域公司,230031 [2]华润雪花啤酒(安徽)有限公司合肥分公司,230031

出　　处：《中外酒业》2016年第17期8-19,共12页Global Alcinfo

摘　　要：精益思想在各行各业得到广泛应用，文章以精益六西格玛DMAIC作为管理工具，系统分析了啤酒外包装质量的主要影响因素，并查找了标签在贴标过程中存在的问题，通过逐步分析、改进，最终显著提高了啤酒外包装质量。Lean production had been widely used in all walks of lifeo Using Lean Six Sigma DMAIC as management tools, this paper had systematically analyzed the main factors of OPQS ,and then found the problems of beer labelingo Improving step by step, OPQS of beer had been increased significantly.

关 键 词：精益 六西格玛 啤酒 贴标质量 外包装质量 

分 类 号：TS262.5[轻工技术与工程—发酵工程]