大脑爱蓝莓眼睛爱玉米  

作　　者：塞缪尔 

出　　处：《养生保健指南》2016年第9期72-72,共1页

摘　　要：大脑：最爱蓝莓 以蓝莓为代表的富含花青素等抗氧化物质的食物，有助逆转随年龄增长而显现的认知功能和空间记忆功能的下降。美国哈佛大学医学部的大规模数据调研显示，常吃蓝莓的老年女性的脑功能衰退速度更慢，得认知障碍症的风险更低。

关 键 词：蓝莓 大脑 玉米 眼睛 美国哈佛大学 抗氧化物质 脑功能衰退 记忆功能 

分 类 号：R151.3[医药卫生—营养与食品卫生学]