美味的鲜核桃  

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作  者:徐平 

出  处:《农产品市场》2016年第36期54-55,共2页Agricultural Products Market

摘  要:核桃你一定吃过不少,但新鲜的刚从树上打下来的鲜核桃,吃过么?每年秋天,是我最开心、最忙碌的季节。前些天忽然想到小时候吃过的鲜核桃,就是那种刚从树上摘下来,去了青皮之后就出售的。鲜核桃皮薄肉多,嫩嫩的脆脆的,满口余香,知道吗,核桃生食营养损失最少,在收获季节不经干燥处理的鲜核桃仁更是美味。说到小时候吃核桃的故事有很多很多,宿舍院内核桃树很多,孩子们每年都能吃到新鲜的核桃。

关 键 词:Α-亚麻酸 干燥处理 稀罕物 奶汤鲜核桃仁 食材 涩口 黄最 医学保健 儿童智力 非饱和 

分 类 号:F752.652.3[经济管理—国际贸易]

 

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