Α-亚麻酸

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相关作者：王四旺黄凤洪杨倩王剑波谢艳华更多>>
相关机构：西北农林科技大学第四军医大学中国科学院中国农业科学院油料作物研究所更多>>
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酶促酯交换制备ω-3型中长链甘油酯
《粮食与油脂》2025年第3期48-54,共7页王一路 孙晓静 费晓伟 张丽霞 高冠勇 孙强 
“十四五”国家重点研发计划(2021YFD210030304);河南省科技攻关项目(242102110119);河南省农业科学院科技创新团队项目(2024TD17)。
为高效制备ω-3型中长链甘油酯,以α-亚麻酸和椰油为原料进行酶促酯交换。以产物中α-亚麻酸的含量为指标,筛选出3种固定化脂肪酶进行混料试验,确定酶最佳质量比;在此基础上,采用响应面法优化ω-3型中长链甘油酯制备工艺,并对复合酶的...
关键词：ω-3 Α-亚麻酸 椰油 中长链甘油酯 固定化脂肪酶 酯交换 
亚麻籽油热加工过程中α-亚麻酸的异构化研究
《中国粮油学报》2025年第2期135-145,共11页孔梦茹 杜艳丽 陈小蝶 蔡瑞鑫 谢建华 申明月 
亚麻籽油在热加工过程中不饱和脂肪酸异构化形成反式脂肪酸(Trans-fatty acids,TFAs)以及TFAs的生物效应被广泛关注,因此在热加工过程中控制TFAs的形成对提升亚麻籽油食用安全性具有重要意义。本实验构建亚麻籽油甘油三酯热加工体系,通...
关键词：亚麻籽油 反式亚麻酸(TALAs) 理化指标 热加工 
γ-亚麻酸对α-亚麻酸转化为DHA的影响
《中国油脂》2025年第1期48-54,共7页谢婉菲 姜珊 王成成 王玉明 薛长湖 张恬恬 
国家自然科学基金(32072145)。
为了明确γ-亚麻酸(GLA)对α-亚麻酸(ALA)转化为二十二碳六烯酸(DHA)效率的影响,以SPF级雌性ICR小鼠为研究对象,给其喂食缺乏n-3多不饱和脂肪酸(n-3 PUFA)饲料8周构建n-3 PUFA缺乏小鼠模型,再将其分为3组,分别为对照组、 ALA组和ALA+GLA...
关键词：Γ-亚麻酸 Α-亚麻酸 二十二碳六烯酸 转化 
α-亚麻酸通过TLR4/MyD88/NF-κB信号通路抑制脂多糖诱导的巨噬细胞炎症
《食品工业科技》2025年第1期377-383,共7页蔡瑞鑫 陈小蝶 朱海彬 钱雨顺 谢建华 申明月 
江西省双千计划(jxsq2019201092)。
ω-3脂肪酸具有自然的抗炎属性,而α-亚麻酸(ALA)是一种人体必需的ω-3脂肪酸,为了阐明其体外抗炎机制,本实验采用脂多糖(LPS)刺激巨噬细胞构建炎症模型,通过测定单核细胞趋化蛋白(MCP-1)、白细胞介素4(IL-4)、白细胞介素13(IL-13)等炎...
关键词：Α-亚麻酸 巨噬细胞 炎症 信号通路 
播期、密度和施氮量等栽培因子对紫苏产量与品质的影响
《贵州农业科学》2024年第11期23-31,共9页杨航 袁婷婷 潘金卫 向依 李慧琳 奉斌 林卫红 于二汝 
贵州省科技支撑计划项目“幼龄油茶林下紫苏种植技术研究”(黔科合支撑[2022]一般122号);贵州省农业科学院青年科技基金项目“锈病病原菌侵染对紫苏生理及转录组学影响的研究”(黔农科一般基金[2024]28号);贵州省农业科学院国基后补助项目“人工老化对紫苏种子生理生化特性和细胞结构影响的研究”(黔农科院国基后补助[2022]01号)。
【目的】探明播期、密度和施氮量等栽培因子对油用紫苏产量与品质的影响,为紫苏高产优质栽培提供技术支撑。【方法】采用正交试验方法,研究播期(D1正季播种,3月30日;D2推迟播种,4月14日;D3提前播种,3月15日)、密度(S_(1)低密度,50025株/...
关键词：紫苏 播期 密度 施氮量 产量 品质 Α-亚麻酸 
富含sn-2位上α-亚麻酸的酶法酯交换二元油影响自发性高血压大鼠类固醇激素代谢的探索
《食品与发酵工业》2024年第19期33-39,共7页侯佳乐 包音都古荣·金花 迟源 马丽燕 刘玉滢 李雅雯 萨如拉 王越男 呼格吉勒图 侯荣伦 周欢敏 
内蒙古自治区自然科学基金项目(2023MS03034);内蒙古自治区科技计划项目(2023YFDZ0050,2021GG0348)。
该研究旨在探索富含sn-2位上α-亚麻酸的酶法酯交换二元油对自发性高血压大鼠(spontaneously hypertensive rat,SHR)类固醇激素分泌代谢的调控机理,为评价该二元油生理功效并提供数据基础。实验选用7周龄SHR,分为空白、二元油、羊尾油...
关键词：酶法酯交换二元油 自发性高血压大鼠 肝机能 血脂 类固醇激素代谢 
日粮添加α-亚麻酸对育肥猪肌肉脂肪酸组成与肠道菌群的影响
《南京农业大学学报》2024年第5期907-915,共9页范国强 张海 栗艳飞 刘春雪 杨晓静 
江苏省种业振兴揭榜挂帅项目(JBGS[2021]024);江苏省自然科学基金-青年基金项目(BK20230997)。
[目的]本试验旨在研究日粮添加α-亚麻酸对育肥猪肌肉脂肪酸组成与肠道菌群的影响。[方法]选取36头120日龄杜×长×大三元猪进行分栏喂养,根据体重相近原则随机分为2组,每组3个重复,每重复6头,分别为对照组(CON)和添加α-亚麻酸组(ALA)...
关键词：育肥猪 Α-亚麻酸 背最长肌 脂肪酸组成 肠道菌群 生长性能 
α-亚麻酸通过调节Th17减轻鲍曼不动杆菌感染小鼠的肺部炎症被引量：1
《中国抗生素杂志》2024年第10期1183-1191,共9页张鼎 张慧 朱云竹 李家斌 叶英 
国家自然科学基金(No.82304209)。
目的探究α-亚麻酸(ALA)在鲍曼不动杆菌(Acinetobacter baumannii,AB)小鼠肺炎中的作用机制。方法12只BALB/c小鼠随机分成野生组和肺炎组,分别利用靶向代谢组学技术和转录组学技术分析野生组和肺炎组小鼠的血清和肺组织中差异代谢物和...
关键词：鲍曼不动杆菌 Α-亚麻酸 TH17细胞 IL-17A 
基于网络药理学和体外实验探究α-亚麻酸改善神经炎症作用及机制
《中国临床药理学与治疗学》2024年第10期1110-1119,共10页张涛 王若薇 伏家林 高悦 胡名媛 方正美 陈燕 姚应水 
安徽省第五批省特支计划创新领军人才(T000516);国家自然科学基金面上项目(81874280);安徽省高校优秀科研创新团队计划(2024AH010046);安徽省高校自然科学研究重大项目(KJ2021ZD0098);皖南医学院中青年科研基金项目(WK2023ZQNZ12);皖南医学院大学生科研资助金项目(WK2023XS29)。
目的:通过网络药理学联合体外实验探究α-亚麻酸(α-Linolenic acid,ALA)改善神经炎症的核心靶点和机制。方法:药理研究表明,ALA具有抗炎、抗氧化和神经保护等特性。通过PharmMapper和Swiss Target Prediction数据库获取ALA的作用靶点,...
关键词：Α-亚麻酸 网络药理学 神经炎症 
鹿筋的常温浸提工艺与化学成分分析及提取物抗炎镇痛活性研究
《中草药》2024年第18期6186-6195,共10页陈永柱 周希志 郭亚明 潘季红 徐彩铢 王洋 郭蕊 黄瑞卿 李巍 赵余庆 
辽宁省自然科学基金面上项目(2022-MS-243);沈阳药科大学优青托举计划(YQ202118);辽宁省教育厅2024年度战略性产业化项目
目的优化鹿筋的提取工艺,深入分析鹿筋提取物的化学成分,同时考察鹿筋提取物的抗炎镇痛活性,以期为其实践应用提供科学依据。方法以鹿筋浸膏得率为指标,料液比、提取时间、鹿筋大小为优化因素,利用单因素实验获得鹿筋提取的最佳工艺;利...
关键词：鹿筋 提取工艺 UPLC-MS/MS 抗炎镇痛活性 异香兰素 紫胶桐酸 6-姜酚 Α-亚麻酸 棕榈酸甲酯 维生素D3 胞嘧啶 
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