日本食品安全事故信息网站亮点一瞥及启示——以食品事故信息告知网为例  

作　　者：李祎璇 

机构地区：[1]中国传媒大学外国语学院

出　　处：《中国食品》2016年第19期28-31,共4页China Food

摘　　要：人民健康兴百业，食品安全利千秋。中华上下五千年的历史孕育出丰富而独特的食文化。但自2003年来，中国食品安全却屡现危机。对国产食物的不信任情绪也在老百姓的心中滋长。对比之下，一衣带水的邻国日本却成为了我国消费者眼中拥有“食品安全神话”的国度。

关 键 词：食品安全 事故信息 信息网站 安全事故 日本 知网 人民健康 食文化 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学]