两大粉丝品牌，能否驾驭“重庆小面”  

作　　者：张建[1] 

机构地区：[1]《公民与法治》编辑部

出　　处：《新食品》2016年第18期42-43,共2页New Food

摘　　要：今年，光友和自家分别推出了“9999重庆小面”和“阿宽重庆小面”两款方便面，这让小面这种接地气的地方特色面食成功地摆脱地域束缚，走向了全国。更让人奇怪的是两家企业之前都是一直以方便粉丝系列产品立足于市场的，从未设计方便面领域。这次却纷纷以重庆小面为卖点，他们如何在这被康统双雄霸占的方便面市场上把自己的这碗“小面”做好呢？

关 键 词：方便粉丝 重庆 方便面市场 品牌 地方特色 面食 

分 类 号：TS236.5[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]