“对分课堂”在《饭店收益管理》课程教学的实践  

作　　者：陈琦[1] 

机构地区：[1]浙江旅游职业学院,浙江杭州311231

出　　处：《中小企业管理与科技》2016年第34期140-141,共2页Management & Technology of SME

摘　　要："对分课堂"是当下可以应用在高职院校课堂教学中的一种新的教学方法。该教学方法优化了传统讲授式课堂与讨论式课堂各自的优势,把教学整合为讲授、内化吸收和讨论三个环节。本文将"对分课堂"教学方法应用到《饭店收益管理》课程的教学中,并对教学效果进行了调查和分析,从而认为在高职院校的课堂教学中值得推广。

关 键 词：“对分课堂” 教学方法 饭店收益管理 教学实践 

分 类 号：F590[经济管理—旅游管理]