情绪——叶酸：情绪不好宜补些叶酸吗？  

出　　处：《饮食科学》2016年第11期71-71,共1页Diet Science

摘　　要：摄入适量叶酸可缓解心情抑郁的症状。菠菜富含叶酸，芦笋、猕猴桃、牡蛎、橙子、豌豆、黄豆和大部分深绿蔬菜也都含有叶酸，可帮助缓解抑郁。此外，粗面粉制品、全谷物颗粒、酵母、动物肝脏及水果等食物富含B族维生素，对改善不良情绪及缓解抑郁也大有裨益。

关 键 词：不良情绪 叶酸 B族维生素 面粉制品 动物肝脏 抑郁 猕猴桃 橙子 

分 类 号：TS213.2[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]