美国食品召回制度研究  

作　　者：吕俊杰[1] 

机构地区：[1]安阳师范学院,安阳455000

出　　处：《世界农业》2016年第8期64-68,共5页World Agriculture

摘　　要：食品召回是食品质量安全监管体系中的重要环节,也是维护公众人身健康、减少食品危害的基本手段。本文从美国食品召回的现状出发,在此基础上分析了其食品召回制度的特点,并探讨了美国食品召回制度的运作机制。

关 键 词：美国 食品召回 食品安全 特点 机制 

分 类 号：F203[经济管理—国民经济]