刺果甘草中黄酮类化合物的抗氧化活性研究  

作　　者：李秀影[1] 

机构地区：[1]吉林工程技术师范学院,吉林长春130052

出　　处：《农业开发与装备》2016年第10期77-77,105,共2页Agricultural Development & Equipments

摘　　要：采用邻苯三酚自氧化体系对O2-体外清除试验研究刺果甘草中黄酮类化合物的抗氧化活性,并与抗坏血酸的抗氧化能力进行比较。结果表明：刺果甘草中黄酮类化合物的抗氧化效果略高于抗坏血酸。在0.005～0.025mg/ml浓度范围内清除率均随浓度增加而增强,0.025mg/ml的刺果甘草黄酮类化合物对O2-的清除率是79.6%。

关 键 词：刺果甘草 黄酮类化合物 抗氧化活性 

分 类 号：R284[医药卫生—中药学]