香蕉贮藏工艺  

作　　者：郭平 

出　　处：《农村新技术》2016年第11期54-54,共1页

摘　　要：不同品种的香蕉其耐贮性不同,春芽蕉、短把、油蕉三个品系的香蕉较耐贮藏。用于贮藏的香蕉应在七八成熟时采收,成熟度过高不耐贮运,成熟度低品质差。

关 键 词：贮藏工艺 香蕉 成熟度 耐贮性 耐贮藏 耐贮运 低品质 

分 类 号：S668.1[农业科学—果树学]