蔬中圣品话萝卜  

作　　者：缪士毅 

出　　处：《科学养生》2016年第12期13-13,共1页

摘　　要：秋冬时节，脆生生、水灵灵的萝卜又上市了。萝卜，又名芦菔、莱菔等，十字花科草本植物。原产我国，汉初《尔雅》已有记载。此后北魏的《齐民要术》及唐代的《新修本草》也有记载，至北宋，南北各地均大量栽培。

关 键 词：萝卜 《新修本草》 《齐民要术》 秋冬时节 草本植物 十字花科 

分 类 号：R151.3[医药卫生—营养与食品卫生学]