赠人玫瑰,为深冬添香  

作　　者：浅小朵kiki 

出　　处：《健康与营养》2016年第11期110-111,共2页

摘　　要：总是在想,要多么暖心的姑娘才会在深冬季节,亲手为亲朋好友制作一支娇艳的玫瑰花,再煮一杯暖意洋洋的玫瑰茶。这不,玫瑰尚未送出,香气已到跟前。苹果玫瑰花卷原料苹果1个,糖粉10 g,低筋面粉50 g,黄油20 g,牛奶15 g,玫瑰糖浆适量。做法1.准备好干净的容器,放入室温软化的黄油、低筋面粉、糖粉和牛奶。2.用手团成面团,放入冰箱冷藏半小时。3.冰箱内的面团拿出,放置室温,擀成长方形面片。

关 键 词：糖粉 苹果花 卷制 热备用 筋度 控水 内放 融水 烤制 

分 类 号：R282.710.3[医药卫生—中药学]