食品安全伦理何以必要  

作　　者：蒲丽娟[1] 王伟 

机构地区：[1]南昌工程学院马克思主义学院,江西南昌330099

出　　处：《求实》2016年第12期26-32,共7页Truth Seeking

基　　金：国家社科基金项目"当代中国食品安全的道德治理研究"(14CZX051);江西省高校人文社会科学研究项目"公民组织与公共伦理秩序建构研究"(ZX1510)

摘　　要：食品安全伦理是食品安全领域中利益相关者(主要指食品生产经营者、监管者、消费者和媒体)行为事实如何的规律和行为应当如何的规范,是关于食品安全问题及人的生活本身不可或缺的价值维度。食品安全伦理之所以必要,在于食品安全既表达个体价值诉求,又承载社会公共利益,以及食品本性异化的呼唤。保证食品安全,需要食品利益相关者对食品安全伦理的共知共守。

关 键 词：食品安全 伦理 个体价值 公共利益 道德良知 

分 类 号：B82-05[哲学宗教—伦理学]